€ 4.49 / 100g

Unsere SFOGLIATELLE (von italienisch sfoglia = Blätterteig) ist eine italienische Gebäckspezialität aus Neapel (Kampanien). Das Gebäck stammt aus dem Kloster Santa Rosa in der Nähe von Salerno und besteht in der heutigen Form aus einer kegelförmigen Blätterteigtasche mit einer süßen Cremefüllung, die je nach Sorte Vanille, Limone, Zabaione, Pistazie, Cappuccino oder Kakao enthalten.

Das besondere an der Blätterteigtasche ist, dass die Blätterteigschichten nicht wie bei einem Croissant parallel verlaufen, sondern aufgefächert sind. Dies wird durch eine spezielle Zubereitung des Blätterteiges erreicht.

- Ohne künstliche Aroma- und Farbstoffe!
- Ohne jegliche Konservierungsstoffe!
- Ohne Genmanipulation!

Reines Geschmackserlebnis durch die Kombination aus krosser Ummantelung und sinnlicher Cremefüllung!